juozažolės

JUOZAŽOLĖS (Hyssopus)

Prieskoninis, vaistinis, dekoratyvus, medingas daugiametis augalas. Iš šios daugiametės gėlės nektaro gaminamas medus priskiriamas prie geriausių rūšių. Kulinarijoje naudojama daržovių salotoms, mėsos, žuvies patiekalams paskaninti.
Juozažolės auginamos prieskoninių bei vaistinių augalų darželiuose, taip pat puikiai dera gėlynuose, alpinariumuose ar rožynuose.
Vienoje vietoje gali augti iki 10 metų.
Geriausiai tinka saulėta vieta, derlingesni priesmėliai ar priemoliai.